Der Büffel

Der BÜFFEL als LEBENSGRUNDLAGE

Für die Prärieindianer lieferte der Büffel beinah alles was sie zum Leben brauchten:
vom Essen über Brennstoff bis zu Kleidern und Zeltplanen, Messern , Schilden, Trommeln und Kinderspielzeug. Das gewaltige Tier wurde in Zeremonien verehrt, bei denen die Jäger dem Geist des Tieres für seinen Körper dankten.

NAHRHAFTES BÜFFELFLEISCH

Der Büffel lieferte das ganze Jahr über Nahrung für jedes Alter. Mütter gaben den Kindern Fleischstücke zu Lutschen, und zahnlose Alte machten es ihnen gleich und sogen den Saft aus dem Fleisch. Ein beliebtes Gericht war eine Suppe aus BÜFFELFETT, BÜFFELBLUT und BEEREN.
Wenn die Jagd erfolgreich war und es genug Fleisch gab, so schnitt man große Mengen in Streifen und trocknete diese auf Gestelle in der Sonne. Das Trockenfleisch wurde in sogenannten PARFLECHES' (Briefumschlag ähnliche Taschen aus Büffelrohleder)aufbewahrt.

BÜFFELLEDER

Die Indianer hatten viele Verwendungszwecke für die Büffelhaut. Aus der gegerbten Haut(über den Gerbvorgang findet sich auch etwas in der HP) fertigten sie Zeltplanen. Die Winterbüffelfelle wärmten bei Kälte.
Die Wasserabweisenden Büffelhäute dienten zum Aufbewahren und Transpotieren von Nahrung, Kleidung und Ausrüstung. Seiner Haltbarkeit wegen wurde das Rohleder für Mokassinsohlen genutzt. Aus der dicken Halshaut wurden Schilde gefertigt. Frisches Leder wurde auch zum Einbinden von Messern genutzt. Aus den Hörnern entstanden Löffel und Trinkbecher. Büffelschädel spielen eine wichtige Rolle in vielen Zeremonien. Zum Beispiel beim alljährlichen Sonnentanz der Büffeljägerstämme.

SCHLACHTFELD

Zwischen 1800 und 1895 sanken die Büffelbestände von ca. 40 Mio. auf weniger als 1000 Tiere. Vor allem "Berufs und Sportschützen" waren für den Rückgang verantwortlich, der das Leben der Indianer aus dem Lot brachte. Es bedeutete für sie Hunger und Verzweiflung.

Ein Ausspruch von Colonel R.I.Dodge
(US Armee um 1870)

"Tötet soviele Büffel wie möglich. 

Jeder tote Büffel bedeutet einen Indianer weniger"

Quelle: "Die Geschichte der Indianer Nordamerikas"